Il NUTRIZIONISTA può ricoprire incarichi personali presso aziende pubbliche, per effettuare analisi e valutazioni in rapporto ai sistemi di ristorazione e/o per redigere piani nutrizionali per le mense (ad esempio i menù delle scuole).
 Può fornire consulenza presso: • aziende private (in particolare alimentari) • ristoranti • centri fitness • palestre • strutture termali • centri sportivi